Zdroj surovín:
Vyberáme jadrá sladkých mandlí zo špeciálneho pestovateľského regiónu v provincii Hebei. Všetky suroviny prechádzajú lúskaním, triedením a sušením. Horké mandle pred vstupom do továrne prechádzajú procesom horkania, aby sa zabezpečilo, že suroviny neobsahujú plesnivé alebo zapáchajúce častice.
Proces rafinácie:
- Surový olej sa získava počiatočným lisovaním alebo extrakciou rozpúšťadlom.
- Následné rafinačné procesy zahŕňajú degumovanie, odkysľovanie, odfarbovanie, deodorizáciu a filtráciu na odstránenie prírodných voskov a pôvodných pachov.
- Hotový výrobok je priehľadný a číry, bez usadenín alebo chemických zvyškov.
Fyzikálno-chemické indikátory:
- Číslo kyslosti: menej alebo rovné 0,5 mg KOH/g
- Peroxidová hodnota: Menšia alebo rovná 1,5 mmol/kg
- Obsah železa: menej alebo rovný 0,2 mg/kg
- Nenasýtené mastné kyseliny: kyselina olejová (Omega-9) približne. 65–70 %
- Prirodzený obsah vitamínu E: Väčší alebo rovný 20 mg/100 g
Fyzické a senzorické vlastnosti:
Olej je svetložltá, priehľadná tekutina s ľahkou textúrou a jemnou vôňou, vhodná na pečenie,-vyprážanie pri nízkej teplote a do šalátových dresingov. Má vysoký bod zadymenia približne 216 stupňov a môže sa používať pri miernom ohreve.
Špecifikácie balenia a prispôsobenie
Formy balenia:
Maloobchod: Sklenené fľaše alebo PET fľaše{0}}na potravinárske účely
Stredne{0}}veľké stravovacie zariadenia alebo veľkoobjemové: potravinárske-plastové sudy, kovové sudy
Priemyselné/hromadné: Priemyselné kontajnery na veľké alebo flexibilné
Špecifikácie kapacity:
Maloobchodné špecifikácie: 100 ml, 250 ml, 500 ml
Obchodné špecifikácie: 1L, 5L, 18L
Na požiadanie je k dispozícii prispôsobená kapacita
Obalový materiál a štruktúra:
Nádoby spĺňajú normy pre materiály prichádzajúce do styku s potravinami
K dispozícii sú skrutkovacie uzávery a plomby{0}}zjavné proti manipulácii
Optimálny dizajn-blokujúci svetlo na oneskorenie oxidácie oleja
Služby označovania a súkromného označovania:
K dispozícii je prispôsobenie OEM / ODM
Štítky môžu obsahovať značku, zoznam zložiek, číslo šarže, dátum výroby a viacjazyčné pokyny
Vonkajšie balenie a doprava:
Vonkajšie kartóny sú škatule z vlnitej lepenky alebo exportné kartóny.
Vnútorná výstuž využíva priečky alebo nepriepustné{0}}podšívky.
Odporúčané spôsoby konzumácie rafinovaného mandľového oleja
1. Priama spotreba
Denná dávka: Odporúčaná denná dávka je obmedzená na 5-10 ml (približne 1-2 čajové lyžičky). Môže sa konzumovať priamo alebo riediť teplou vodou/mliekom.
Návrh na párovanie: Zmiešaný s medom a citrónovou šťavou pomáha podporiť pohyby čriev a zmierniť zápchu.
2. Studené jedlá a korenie
Vďaka nízkemu bodu zadymenia (približne 210 stupňov ) je vhodný na varenie pri nízkych{1}}teplotách alebo chladenie:
Môže sa použiť do šalátových dresingov, jogurtov a ovocných a zeleninových dipov na dodanie orieškovej chuti.
Môže sa tiež pokvapkať varenými ovsenými vločkami a ryžovou kašou, aby sa zlepšila textúra.
3. Pečenie a restovanie
Použitie pri pečení: Pri príprave koláčov a sušienok môže nahradiť maslo alebo olivový olej, výsledkom čoho je krehká textúra s jemnou mandľovou príchuťou.
Návrh na restovanie: Používa sa na restovanie-zeleniny, morských plodov alebo mäkkých vajec, pričom sa vyhýbajte vysokým teplotám, aby sa zachovali živiny.
4. Miešanie s inými olejmi na varenie
Zmiešaný s olejmi s vysokým bodom zadymenia, ako je olivový olej a kokosový olej, dokáže vyvážiť chuť a varenie. Keď sa zmieša s čili olejom a sezamovým olejom, môže vytvoriť aromatický olej s bohatými vrstvami, čím sa zvýši zložitosť jedál.
Naša továreň
Rafinovaný mandľový olej vyrába spoločnosť Weixian Whale Crocodile Biotechnology Co., Ltd. v našej profesionálnej továrni s rozlohou 20 000 metrov štvorcových. Využívame plne automatizované výrobné linky vybavené pokročilými filtračnými a plniacimi systémami s dennou kapacitou presahujúcou 30 ton. Tento priemyselný rozsah nám umožňuje spoľahlivo zásobovať veľké veľkoobchodné objednávky. Okrem toho vlastníme platné patenty a prísne dodržiavame normy kvality ISO, čím zaisťujeme, že každá šarža je čistá, bez prísad-a konzistentnej kvality.
Často kladené otázky (FAQ)
Otázka: Aká je dodacia lehota pre hromadnú objednávku?
Odpoveď: S našou dennou kapacitou 30+ metrických ton dokážeme zvyčajne spracovať a odoslať veľkoobchodné objednávky veľkosti kontajnera- do 7 až 10 dní.
Otázka: Môže sa rafinovaný mandľový olej použiť na vyprážanie-?
Odpoveď: Vyprážanie-pri vysokej teplote{1}}neodporúčame. rafinovaný mandľový olej má nízky bod zadymenia (asi 210 stupňov) a dlhodobé zahrievanie na vysokú-teplotu povedie k oxidácii oleja a zničeniu vitamínu E a ďalších živín. Odporúča sa používať vyprážanie, pečenie, studenú zmes a iné spôsoby.
Otázka: Ako rozpoznať kvalitu rafinovaného mandľového oleja?
Odpoveď: Pozrite sa na štítok: Vyberte produkty označené štandardným číslom „GB/T 41386 2022“ a rozlišujte medzi metódou lisovania/spôsobom lúhovania a triedou (I. stupeň, II. stupeň).
Vôňa: Vysoko kvalitný rafinovaný mandľový olej má ľahkú orieškovú arómu, ak je cítiť štipľavý zápach alebo zatuchnutý zápach, môže byť pokazený.
Skontrolujte farbu: Farba hotového oleja by mala byť číra a priehľadná, vysokokvalitný produkt je svetložltý až jantárový, zákal môže byť spôsobený zvyškovými nečistotami.
Populárne Tagy: rafinovaný mandľový olej, výrobcovia rafinovaného mandľového oleja v Číne, dodávatelia, továreň, Studený lisovaný mandľový olej, Konzumujte mandľový olej, arašidový olej, repkový olej, olivový olej, čistý mandľový olej lisovaný za studena, Rafinovaný mandľový olej, Galón sladkého mandľového oleja
