Čistý kukuričný olej

Čistý kukuričný olej
Podrobnosti:
Čistý kukuričný olej (tiež známy ako olej z kukuričných klíčkov) je jedlý olej extrahovaný z kukuričných klíčkov ako jedinej suroviny prostredníctvom fyzického lisovania alebo lúhovania a musí spĺňať nasledujúce kritériá: Jedinečnosť suroviny: obsahuje iba kukuričné ​​klíčky, žiadne iné olejnaté plodiny ani zmiešané prísady.
Zaslať požiadavku
Popis
Zaslať požiadavku

 

PKvalita a vlastnosti produktu

 

Zdroj surovín:

Vyberá sa kukurica bez-GMO z hlavných oblastí pestovania kukurice-v provincii Che-pej. Po vyčistení, lúpaní a preosiatí sa kukuričné ​​klíčky zachovajú neporušené (približne 10 % hmotnosti kukurice s obsahom oleja 80 %) a plesnivé zrná sa odstránia, aby sa zabezpečil jediný vysledovateľný zdroj oleja.

 

Proces pred{0}}úpravy:

  • Umývanie a lúpanie: Odstraňuje povrchové nečistoty a oddeľuje klíčky od škrobu.
  • Varenie a praženie pri nízkej teplote-: Menej ako alebo rovné 100 stupňom, zmäkčuje zárodočné tkanivo, zlepšuje účinnosť lisovania.

 

Ťažba a rafinácia ropy:

  • Spôsob lisovania: Hydraulické alebo skrutkové lisovanie, bez chemických rozpúšťadiel.
  • Proces rafinácie: Degumovanie (odstraňuje fosfolipidy), odkysľovanie (neutralizuje voľné mastné kyseliny), odfarbovanie (aktivovaný íl adsorbuje pigmenty), dezodorácia (destilácia vodnou parou odstraňuje pachy).
  • Obaly naplnené dusíkom-s ľahkým-balením na predĺženie trvanlivosti.

 

Fyzikálno-chemické vlastnosti:

  • Bod dymu: približne 232 stupňov
  • Kyselina linolová (Omega-6): 55 % – 60 %
  • Kyselina olejová (Omega-9): 25 % – 30 %
  • Vitamín E (tokoferoly): 80–120 mg/100 g
  • Fytosteroly: 0,8 % – 1,2 %
  • Číslo kyslosti: menej alebo rovné 0,5 mg KOH/g
  • Hodnota peroxidu: Menšia alebo rovná 2,0 mmol/kg

 

Fyzické a senzorické vlastnosti:

Olej je číra, svetložltá kvapalina s tenkou textúrou, bez usadenín a neobsahuje žiadne pridané arómy, konzervačné látky ani farbivá.

 

Charakteristika{0}}používania:

Varenie pri vysokej{0}}teplote: Vhodné na vyprážanie, hlboké{1}}vyprážanie,{2}}vyprážanie a iné spôsoby varenia pri strednej-vysokej teplote.

Nutričné ​​zložky: Môže sa použiť do šalátov, korenín na cestoviny a na pečenie.

Zdravá strava: Bohatá na kyselinu linolovú a fytosteroly, môže byť použitá ako doplnok esenciálnych mastných kyselín.

 

Výhody pre zdravie

 

1. Nutričné ​​výhody

Vysoký bod zadymenia (nad 230 stupňov ): Vhodné na-vysokoteplotné čínske varenie (vyprážanie), čím sa znižuje produkcia škodlivých látok.

 

Bohaté na nenasýtené mastné kyseliny:

Kyselina linolová (55%-60%): Znižuje LDL cholesterol, čím zabraňuje kardiovaskulárnym ochoreniam.

Kyselina olejová (25 %-30 %): Reguluje krvné lipidy s protizápalovými a antioxidačnými účinkami.

 

Prírodné antioxidanty:

Vitamín E (80-120 mg/100g): Proti starnutiu, chráni bunkové membrány.

Fytosteroly (0,8%-1,2%): Inhibujú absorpciu cholesterolu, čím znižujú riziko ischemickej choroby srdca.

 

2. Vhodné pre:

Vysoko-rizikové skupiny: Osoby s hypertenziou, vysokým cholesterolom a vysokou hladinou cukru v krvi.

Tehotné ženy a deti (vyžaduje suplementáciu esenciálnych mastných kyselín).

Fitness nadšenci (nulový cholesterol, nízky obsah nasýtených tukov).

 

3. Porovnanie s inými kuchynskými olejmi:

V porovnaní s olivovým olejom: nižší bod zadymenia (190 stupňov), vhodnejší na chladenie; kukuričný olej je ekonomickejší. V porovnaní s arašidovým olejom má kukuričný olej jemnejšiu chuť a nižšie riziko spôsobenia alergií.

 

Špecifikácie balenia a prispôsobenie

 

1. Úrovne a kapacity balenia

Maloobchodné balenie: 250 ml, 500 ml, vhodné pre supermarkety a domáce použitie

Catering/stredné{0}}veľké hromadné balenie: 1 l, 5 l, vhodné pre stravovacie reťazce a jednotky hromadného stravovania

Priemyselné/hromadné balenie: 18-litrové sudy alebo flexibilné veľkoobjemové kontajnery, ktoré spĺňajú potreby spracovania potravín a veľkoobchodu-

 

2. Materiálové a konštrukčné prevedenie

Materiál fľaše: sklenené fľaše alebo potravinárske{0}} PET fľaše; priehľadné alebo tmavé-sfarbené fľaše zabraňujú foto-oxidácii.

Materiál bubna: Potravinárske-plastové sudy z HDPE alebo pocínované-kovové sudy; odolný voči vysokej teplote a odolný voči kompresii.

Dizajn uzáveru: Maloobchodné fľaše sú vybavené-závitovými uzávermi odolnými voči úniku; priemyselné bubny podporujú rýchle-otváranie uzáverov alebo uzávery{2}}zjavné proti manipulácii.

 

3. Funkčný dizajn obalu

Svetlé-odolné obaly alebo tmavé-sfarbené fľaše spomaľujú oxidáciu oleja.

Dusíková náplň izoluje kyslík, čím predlžuje trvanlivosť.

Vnútorné priečky alebo nepriepustné{0}}podšívky zaisťujú ochranu pred poškodením a únikom počas prepravy.

 

4. Služby prispôsobenia OEM/ODM

Prispôsobenie štítku: Logo značky, zložky produktu, číslo šarže, dátum výroby, viacjazyčné pokyny

Prispôsobenie objemu a typu fľaše: Možno upraviť podľa potrieb maloobchodných, stravovacích alebo priemyselných zákazníkov

Prispôsobenie vonkajšieho kartónu: Prispôsobuje sa požiadavkám exportu alebo domácej hromadnej logistiky s pridaným dizajnom odolným proti tlaku-alebo vlhkosti-

 

5. Logika prepravy a skladovania

Maloobchodné fľaše sú balené v škatuliach po 12–24 fľašiach pre ľahkú distribúciu a skladovanie.

Stredné a priemyselné balenie využíva palety alebo priečky pre jednoduchú prepravu kontajnerov.

Odporúčané skladovanie: Skladujte na chladnom, vetranom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a vysokých teplôt.

 

 

Naša továreň

Čistý kukuričný olej vyrába spoločnosť Weixian Whale Crocodile Biotechnology Co., Ltd. v našej profesionálnej továrni s rozlohou 20 000 metrov štvorcových. Využívame plne automatizované výrobné linky vybavené pokročilými filtračnými a plniacimi systémami s dennou kapacitou presahujúcou 30 ton. Tento priemyselný rozsah nám umožňuje spoľahlivo zásobovať veľké veľkoobchodné objednávky. Okrem toho vlastníme platné patenty a prísne dodržiavame normy kvality ISO, čím zaisťujeme, že každá šarža je čistá, bez prísad-a konzistentnej kvality.

product-600-400
product-600-400
product-600-400
product-600-400
product-600-400

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Ako zistím, či ide o čistý kukuričný olej?

Odpoveď: Skontrolujte označenie na obale, zoznam zložiek by mal obsahovať iba „olej z kukuričných klíčkov“; rozpoznať certifikačnú značku -GMO (ako je značka zelenej potraviny); číry a transparentný pri nízkych teplotách, bez sedimentu.

Otázka: Je čistý kukuričný olej vhodný na vyprážanie?

A: Vhodné. Vysoký bod zadymenia (230 stupňov) je oveľa vyšší ako teplota vyprážania (180 stupňov) a je tak stabilný, že je stále bezpečné ho používať 3-5 krát opakovane (odporúča sa však pravidelne ho vymieňať).

Otázka: Ako dlho je trvanlivosť? Ako skladovať?

A: 18 mesiacov neotvorené, spotrebujte do 3-6 mesiacov po otvorení; skladujte na chladnom mieste mimo dosahu svetla, zapečatené a mimo dosahu vysokých teplôt na varnej doske.

 

Populárne Tagy: čistý kukuričný olej, výrobcovia čistého kukuričného oleja v Číne, dodávatelia, továreň, Kuchynský olej z kukurice, Kukuričný olej 1 liter, Kukuričný olej 20 litrov, Kukuričný olej 35 libier, Kukuričný olej na koláč, Surová kukuričná ropa

Zaslať požiadavku