Prírodný sezamový olej

Zdroj surovín: Ako surovinu používa iba sezamové semienka; surovina je nezmiešaná alebo neupravená.

Proces extrakcie: Separácia oleja sa dosahuje fyzickým lisovaním alebo tradičným vytláčaním vody bez použitia rozpúšťadiel alebo chemickej rafinácie. Vytlačením vody sa zachová časť sezamovej arómy a prirodzenej farby, zatiaľ čo mechanické lisovanie zahŕňa predovšetkým priame lisovanie sezamových semienok, čo vedie k svetlejšej farbe.

Fyzikálno-chemické indikátory:

• Číslo kyslosti: menej alebo rovné 2,5 mg KOH/g
• Hodnota peroxidu: Menšia alebo rovná 6,0 mmol/kg
• Relatívna hustota (20 stupňov): 0,915–0,923

Senzorická charakteristika: Olej je tekutý, s farbou určenou metódou spracovania (tmavo červenkastá-hnedá alebo svetložltá-hnedá). Zachováva si charakteristickú arómu sezamovej suroviny a neobsahuje žiadne pridané arómy ani konzervačné látky.

Aplikačné-vlastnosti: Fyzikálne lisovanie a procesy vytláčania vody robia olej vhodný na dochucovanie-procesom za studena, miešanie prísad alebo ako aromatický olej do hotových produktov. Jeho arómu, farbu a hustotu možno priamo použiť na štandardizáciu receptúry.

Formy balenia:

Fľaše: Sklenené fľaše, PET fľaše

Sudy: plastové sudy-pre potravinárske účely, kovové sudy

Objemové formy: K dispozícii sú veľkoobjemové alebo flexibilné priemyselné kontajnery

Špecifikácie kapacity:

Maloobchod: 150 ml, 250 ml, 500 ml

Obchodné: 1L, 5L, 18L

Prispôsobené kapacity: Dostupné na požiadanie

Obalový materiál a štruktúra:

Materiály nádoby spĺňajú normy pre styk s potravinami

Možnosti uzáverov zahŕňajú skrutkovacie uzávery alebo plomby{0}}zjavné proti manipulácii

Voliteľné svetlo-odolné balenie na oddialenie oxidácie

Označovanie a prispôsobenie značky:

K dispozícii je podpora OEM/ODM

Prispôsobiteľné logo značky, informácie o produkte, číslo šarže, dátum výroby a viacjazyčné štítky

Vonkajšie balenie a preprava:

Vonkajšie kartóny sú škatule z vlnitej lepenky alebo škatule na export{0}}.

K dispozícii sú nepriepustné{0}}obloženie alebo priečky.

Vhodné pre námornú, pozemnú a kontajnerovú prepravu a spĺňajúce-veľkoobjemové logistické potreby.

Výroba omáčky: Jej stabilná merná hmotnosť (0,915 – 0,923) zaisťuje rovnomerné premiešanie a zabraňuje oddeľovaniu oleja-vody v emulgovaných vinaigretách a marinádach.

Instantné koreniny: Tento olej má vynikajúcu tepelnú stabilitu, chráni prchavé aromatické zlúčeniny počas spracovania a zvýrazňuje chuť, aj keď sa pridáva v malých množstvách (1–3 %) do balíčkov korenín.

Snackové poťahy: Možno použiť ako sprej na pečenie orechov a lupienkov, poskytujúc konzistentné senzorické vlastnosti a vrstvu odolnú proti vlhkosti- bez potreby umelých prísad.

Prírodný sezamový olej je predsa len druh tuku a má pomerne vysoký obsah kalórií (približne 900 kcal/100 g). Nadmerný príjem akéhokoľvek oleja zvýši spotrebu kalórií a môže viesť k priberaniu na váhe a iným zdravotným problémom. Odporúča sa obmedziť celkový denný príjem tukov (vrátane všetkých kuchynských olejov a tukov z potravín) na 25-30 gramov.

Varenie pri vysokej{0} teplote:Jemne mletý prírodný sezamový olej má bohatú arómu, ale nízky bod zadymenia (približne 177 stupňov -215 stupňov ), vďaka čomu nie je vhodný na dlhodobé vyprážanie pri vysokej-tete. V opačnom prípade sa aróma vyparí a môžu vznikať potenciálne škodlivé látky. Na varenie pri vysokých-teplotách si vyberte rafinovaný prírodný sezamový olej s vyšším bodom zadymenia alebo iné tepelne odolné oleje (napríklad arašidový olej, repkový olej alebo rafinovaný olivový olej).

Úložný priestor:Skladujte vo vzduchotesnej nádobe, mimo svetla, na chladnom mieste, najlepšie v chladničke, aby sa spomalila oxidácia a znehodnotenie a zachovala sa vôňa a kvalita. Po otvorení spotrebujte čo najskôr.

Prírodný sezamový olej je aromatický a aromatický jedlý olej, ktorý sa používa hlavne na zvýraznenie chuti studených jedál, polievok a omáčok.

Prírodný sezamový olej vyrába spoločnosť Weixian Whale Crocodile Biotechnology Co., Ltd. v našej profesionálnej továrni s rozlohou 20 000 metrov štvorcových. Využívame plne automatizované výrobné linky vybavené pokročilými filtračnými a plniacimi systémami s dennou kapacitou presahujúcou 30 ton. Tento priemyselný rozsah nám umožňuje spoľahlivo zásobovať veľké veľkoobchodné objednávky. Okrem toho vlastníme platné patenty a prísne dodržiavame normy kvality ISO, čím zaisťujeme, že každá šarža je čistá, bez prísad-a konzistentnej kvality.

Populárne Tagy: prírodný sezamový olej, výrobcovia prírodného sezamového oleja v Číne, dodávatelia, továreň, Cena 750ml varného oleja, Najlepší sezamový olej na čínske varenie, Najlepší sezamový olej na vyprážanú ryžu, Čierny sezamový olej na varenie, Najzdravší olej na varenie, Sezamový olej vitamín E